Wir sind ein Familienbetrieb mit Überzeugungen: Ehrlichkeit, Nachhaltigkeit, Verlässlichkeit und Innovationsfreude prägen unser tägliches Arbeiten.
Unser Ziel ist es, unser Weingut in kommenden Generationen mit Freude weiterzuführen und unsere Tradition und unser Handwerk zu erhalten.
Inspiriert von der Philosophie unseres Großvaters und getragen von echter Handarbeit, entstehen bei uns Bio-Weine mit Charakter – klar, authentisch und persönlich. Wir wachsen nicht um jeden Preis, sondern setzen auf Qualität, Verantwortung und die Nähe zu den Menschen, die unsere Weine trinken.
Unser Terroir prägt den Charakter
Unsere Weinberge liegen im südlichen Rheinhessen – einer Region mit Löss- und Muschelkalkböden, die ideale Bedingungen für den Bio-Weinbau bieten.
Auf Löss gedeihen vor allem aromatische, blumige Sorten mit feiner Restsüße, während Muschelkalklagen wie der Wallertheimer Wißberg besonders mineralische und komplexe Weine hervorbringen.
Durch konsequenten ökologischen Anbau, vitale Reben und humusreiche Böden bringen wir die natürlichen Stärken jeder Lage ins Glas. Jahrgang für Jahrgang entstehen so Weine, die Herkunft, Klima und unsere Handschrift erkennen lassen.
Kaisergarten
Südlich ausgerichtete Kessellage mit guter Wärmespeicherung.
Boden: Kalkreicher Tonmergel
Einfluss auf den Geschmack: Fruchtige und harmonische Weine mit milder Säure
Wallertheimer Vogelsang
Günstige Süd-Südostlage.
Boden: Löss und Mergel
Einfluss auf den Geschmack: Weißweine gelbfruchtig, schlank und feinfruchtig; Rotweine mit dunkler Frucht und Würze.
Wein mit Handschrift - Vom Literwein bis zur Spitzenlage
Unser Sortiment reicht von frischen Liter- und Gutsweinen bis hin zu ausdrucksstarken Orts- und Lagenweinen – alle bio-zertifiziert, vegan und mit unserer Handschrift gemacht.
In rund 20 Weinen und über 15 Rebsorten spiegelt sich unsere Philosophie wider: Natürlichkeit, Jahrgangstypizität und klarer Charakter statt glattgezogener Massenstil. Ob Grauburgunder, Riesling, Silvaner, Saint Laurent Rosé oder Spätburgunder – unsere Weine sollen begeistern, nicht überfordern.
Ergänzt wird unser Sortiment durch kreative Cuvées, alkoholfreie Seccos, Weinschorlen und saisonale Spezialitäten wie Glühwein – für alle, die echten Hoch-Genuss lieben.
